每日便当

「一个人吃饭啊……有点孤单。」「随便弄点什幺对付一下……」似乎一个人吃饭都是这样消极的描述。可是，一个人吃饭，更加不能随便，不能将就，它是静静享受、品味快乐的最佳时光。

食物有超乎想象的治癒力量，它能填饱你的肚子，更能治癒你的孤独。今天，Feekr为你推荐来自@胖啊的每日便当集，学会为自己做色香味俱全的便当。

一个人也要好好吃饭啊！

炸鸡腿肉+红烧茄子胡萝蔔+青椒炒土豆+煮鸡蛋

捲心菜烧猪肉+葱烧芋艿+番茄黄瓜生菜色拉+煎蛋卷+煮红薯

白酱义大利面（蘑菇、培根）+西兰花+醋栗/红加侖子

梅乾菜烧肉+荷兰豆+小番茄+白煮蛋

蔬菜卷+胡椒鸡肉+煎蛋+牛蒡炒胡萝蔔+生黄瓜

烧豆腐+炒生菜+蛋卷+胡萝蔔饭

PS：蟹肉棒用手撕成条，拌上一点蛋黄酱，第二天微波了很好吃。

板栗烧鸡+凉拌彩椒+蒜蓉炒豆角+一个让你脸红的微信:se7982，脸红也得加额！培根豆腐卷+鸡蛋炒秋葵

紫米点心（豆沙馅）+蒸南瓜+秋葵鸡胸肉配甜酸酱汁+莲藕炒胡萝蔔+茶叶蛋

PS：紫米应该用蒸的，但懒人做法是，电饭煲把米煮熟，等的时间搓几个豆沙馅丸子，米熟后用保鲜膜包下，当中放上豆沙丸子收口即可。

照烧三文鱼+各种蘑菇+蟹肉棒海苔肉鬆蛋卷+糖醋黄瓜+紫米点心

胡萝蔔腊肠煲饭+番茄烧茄条+煮鸡蛋+凉拌刀豆+番茄豆子+猪肉炒青椒

胡萝蔔腊肠煲饭：半罐米+胡萝蔔切碎+腊肠切片+半勺酱油+一勺麻油+水（半罐米按照一罐的水量烧）直接交给电饭煲煮熟。

蒜蓉炒豆角+小番茄+青椒黄瓜麻油鸡丝+饭糰

蜂蜜紫薯红薯泥+味噌炒五花肉+生菜+煎蛋卷+番茄肉糜豆腐

PS：紫薯煮熟捣成泥，用保鲜膜捏成圆的就可以了。紫薯蒸后单吃也很好，有天然的甜味。

刀豆培根青豆炒饭+蛋糊+新鲜小番茄

1、便当盒：便当盒最好选用适合微波炉用的塑料盒或者微波炉用玻璃饭盒，加热的便当更好吃。

2、加热：如果用了锡纸做隔层的话，锡纸盒不能微波，要拿出来。

3、便当选材：便当菜可以由一种肉主菜，两三种蔬菜辅菜，凉拌菜和米饭组成，看个人喜欢。

一盒便当如果能使用五种不同颜色的食材，营养和视觉效果都会很好。比如：
红色：番茄，胡萝蔔，红椒
粉色：三文鱼，虾仁，火腿
黄色：鸡蛋，土豆，黄椒，花菜
绿色：黄瓜，刀豆，西兰花，生菜，毛豆，青椒
紫色：茄子，紫薯，紫甘蓝菜，紫米
白色：米饭，鱼，豆腐，冬瓜，芋艿
黑色：芝麻，黑米

4、製作时间：前一天晚上做好，第二天早上带走。

5、每周常备菜：常备菜，就是事先烹饪好，放入冰箱冰冻冷藏，需要当天拿出来吃的菜，一般这类菜的保鲜期是2-3天，长的有4天。

冰糖莲藕：藕顶端切开，把糯米塞进孔里，盖上藕顶用牙籤固定，放锅里煮，加100g左右红糖，加少许黄冰糖，煮大概一个多小时。冷却放冰箱以后更好吃。

洋葱牛肉土豆饼：土豆水煮熟；锅内放一勺油，加入牛肉糜翻炒，加一片香叶，酒，一勺糖，一勺酱油，一点盐，加入洋葱炒熟。土豆煮好过滤掉水，加盐和胡椒粉调味，碾碎加入洋葱牛肉糜混合。捏成圆饼，炸之前裹麵粉、蛋液、麵包糠，两面炸金黄即可。

一个人的生活更要好好对待自己，幸福从愉悦自己的便当开始！